A História da Oktoberfest – Um Casamento
Em 1810, o príncipe Ludwig casou-se com a princesa Teresa Sassonia-Hildburghausen e todos os cidadãos da cidade de Munique foram convidados a participar das celebrações. Mas não foram celebrações comuns, graças ao Andreas Michael Dall’Armi, membro da guarda nacional da Bavária, os noivos ganharam em sua homenagem e para celebrar o casamento uma imensa corrida de cavalos.
O casal casou-se em 12 de outubro de 1810 e as festividades ocorreram na data de 17 de outubro nos campos de Theresienwiese, nome dad em homenagem à noiva e foram nesses campos que ocorreu a corrida de cavalos.
Embora não tenha não relatos históricos da presença de tentas de cerveja na época, esse evento é que marca o início da Oktoberfest em Munique e em 1824 a cidade de Munique reconheceu Andreas como o “criador” da Oktoberfest.
Oktoberfest – Uma Feira Agropecuária
Um ano após o casamento, todos estavam de comum acordo – precisamos de uma festa – porém como não havia mais nenhum casamento royal para celebrar, era necessário uma outra desculpa e foi aí que a Associação de Agropecuária da Bavária entrou em ação e cuidou da organização da Oktoberfest, criando um evento perfeito para expor suas benfeitorias.
Porém, 1813 chegou e com ele as guerras napoleônicas e com isso neste ano não houve edição da feira. Nos anos seguintes à guerra, a feira continuou sendo realizada como um evento privado. Até que quem 1819 a prefeitura de Munique resolveu tornar o evento uma prioridade, já que se ligou que era uma feira que estava trazendo um número muito grande de pessoas e claro, movimentando muita grana e por isso, ela se tornou uma feira celebrada anualmente e com apoio do governo municipal. E com isso, aumentou-se o tempo de festa, passando o seu início para o meio de Setembro e terminando no meio de Outrubro, afim de se aproveitar os dias mais quentes do final de Verão europeu.
Em 1850, ocorreu mais um marco para a Oktoberfest. Nesse ano foi inaugurado a Estátua da Bavária, uma figura simbólica que protege a Oktoberfest e seus participantes. Mas você acha que os anos seguientes foram facéis? Foram nada em 1854 a festa foi cancelada devido à epidemia de Cólera. Em 1866, a Bavária resolveu declarar guerra junto com a Áustria à Prússia, então a festa foi suspensa. Em 1873, a Cólera atacou de novo, parece que não aprenderam os cuidados de higiene na primeira vez. Pois é, acho que o guardião, não protegeu muito bem a Oktober.
Enfim, uma notícia boa, 1885 foi o primeiro ano que a festa teve energia elétrica!! whoo hooo!!E o pessoal pode ficar até mais tarde nas tendas iluminadas. Ah, e quer saber uma curiosidade, voltamos um pouquinho para 1881, neste ano foi a primeira vez que foi servido o famoso frango assado que mata a fome de famintos visitantes até os dias atuais, para não dizer alcoolizadas, ne? rsrsrs
Em 1887, foi retomado o desfile de abertura da festa, o que hoje é uma das celebrações mais importantes que acontece dentro da Oktoberfest e que indica que as festividades começaram. E a partir de 1892, o Mass (em alemão Maß) foi instituído como o copo oficial da Oktoberfest. Não sabe o que é o Mass, é uma caneca de 1L de cerveja.
1910 aos Dias de Hoje – A Oktoberfest que Conhecemos
E chegamos ao ano de 1910, o ano em que foi comemorado 100 anos da Oktoberfest. E adivinha o que mais foi consumido durante a festa? Claro que cerveja, nada menos do que 120.000 litros de cerveja foram bebidos durante a festa de 1910. Um recorde para os padrões da época!
Já em 1950 é que se deu início à tradição de abertura do primeiro barril da festa pelo prefeito da cidade de Munique, essa tradição é feita até hoje e chama-se O’Zapft is! (em dialeto da Bavária, em alemão seria Angezapft ist es).
E no Brasil? E a oktober em Blumenau…
Também foi cancelada por causa da pandemia. Mas não tem problema, estamos preparando uma #oktoberemcasa para você curtir na segurança do seu lar. E publicaremos diversos conteúdos para você se divertir e fazer várias cervejas alemãs e comer muita comida boa!!
Se liga no que já aconteceu…
Aprenda a fazer uma Schwarzbier
Prost!
https://www.oktoberfest.de/en/magazine/tradition/the-history-of-oktoberfest