Olá Manada cervejeira!

Semana passada rolou na Cervejoteca em São Paulo o julgamento das amostras enviadas para o concurso Homebrew do festival Slow Brew Brasil.

E vou te falar uma coisa, QUE JULGAMENTO! Foi animal acompanhar mais de 20 juízes se revezando em 2 dias de competição para escolher a melhor cerveja. Que disputa acirrada!

Recebemos aqui no Centro de Distribuição da Lamas mais de 140 amostras de cervejas feitas com frutas nativas brasileiras. Catalogamos todas e armazenamos cuidadosamente em nossa câmara fria.

Um dia antes do início do julgamento, as amostras foram transportadas para São Paulo, onde o Chef Ronaldo Rossi fez a organização para ficar tudo pronto para os juízes entrarem em ação.

O concurso foi cadastrado no BJCP e seguiu todas as regras para o julgamento e claro, tivemos com um time de peso participando do concurso.

Brincadeiras a parte, segue o timaço de jurados que disponibilizaram tempo e conhecimento para encontrar a cerveja oficial do festival. Gostaríamos de agradecer a cada um deles! Foi INCRÍVEL ver todos trabalhando! E quem tiver oportunidade de um dia assistir de perto à um julgamento de cerveja, vá! Pois é uma oportunidade maravilhosa para aprender mais sobre essa bebida que tanto amamos.

Segue os especialistas que julgaram as amostras que participaram do concurso Homebrew.

O Julgamento

No primeiro dia foram 7 horas de julgamento das amostras. Como a quantidade de cerveja recebida esse ano  foi significativa, o julgamento se estendeu para o segundo dia. Na quarta das mais 140 amostras, apenas 19 passaram para o mini-BOS (best of show) e apenas 6 amostras passaram para o Best of Show ou final. Dentro delas saindo os 3 ganhadores:

Primeiro colocado: Specialty IPA com Cupuaçu
Pedro Victor Lito de Oliveira – Rio de Janeiro -RJ;

Segundo colocado: Berliner Weisse com Cajá
Alexandre Castellar – Limeira – SP;

Terceiro colocado: American Wheat com Goiaba e Maracujá
Vitor Ciola Solsona da Silva – São Paulo- SP;

Premiação

E olha só o que cada ganhador irá receber:

O Pedro além de ter a sua amostra produzida na Cervejaria Cogumelo, receberá o sonho de todo cervejeiro caseiro, uma Grainfather e 1 par de ingressos para o festival.

Alexandre, o segundo colocado, também ganhará 1 par de ingressos para o festival e R$800 em compras no site da Lamas Brew Shop.

E o  Vitor, nosso terceiro colocado, tem direito a R$450 em compras no site da Lamas Brew Shop e 1 par de ingressos para curtir o Slow Brew Brasil 2018.

Agora para finalizar, nós da Lamas gostaríamos de agradecer ao Maurício e a Kátia, ambos responsáveis por tocar esse sonho do Slow Brew Brasil para a frente, o Chef Ronaldo Rossi da Cervejoteca por conseguir colocar junto um timaço de juízes e claro a todos os juízes! Parabéns!

O festival acontece dia 3 de novembro de 2018 no centro de eventos Pro Magno em São Paulo e é uma excelente oportunidade para provar o que há de melhor no mercado brasileiro de cervejas artesanal! Serão 74 cervejarias!!! Não percam!

Boas cervejas e nos vemos no Slow!