Atualizado em 13/04/2021.

Desde que começamos a fazer cerveja acompanhamos o interesse das pessoas em fazer cerveja em casa e nos últimos anos o assunto virou febre nacional. Afinal, não é preciso muitos argumentos para convencer alguém de que fazer sua própria cerveja é a coisa mais legal do mundo (e é mesmo). Mas, apesar de todas as informações, opções e ajuda, o começo pode ser um pouco confuso e percebemos que muitos cervejeiros iniciantes têm dúvida de como montar seu equipamento.

Para facilitar, a Lamas desenvolveu vários kits de fabricação diferentes: o kit para INICIANTES, o kit BIAB,  o kit com FUNDO FALSO,  o com MALTE LÍQUIDO  e o kit BÁSICO. Todos acompanham os equipamentos necessários para fazer cerveja e se adaptam a necessidade do cervejeiro e o melhor ele variam de 5L a 40L de produção de cerveja.

Os Kits de Equipamentos

O kit para iniciantes é para quem não tem muita certeza qual equipamentos escolher, então nós fizemos uma seleção dos principais equipamentos necessários e os que consideramos mais fáceis de utilizar. O volume deles variam de 5L a 40L e todos possuem o filtro bazooka.

Já kit para malte líquido é ideal para quem quer facilidade e praticidade. Ele fabrica até 10L de cerveja e é mais simples que nossos outros kits, esse kit contém todos os equipamentos necessários para a fabricação de cerveja com Malte Líquido.

E o kit BIAB é ideal para quem tem pouco espaço e quer praticidade na hora de fazer cerveja e não abre mão de fazer ceveja com grãos. Nele vem todos os equipamentos necessários para fazer cerveja através do método Brew in a Bag (BIAB). O Kit de Fabricação de Cerveja BIAB acompanha um Grain Bag como filtro. Este é o método mais simples para se fazer cerveja, que nada mais é do que um saco de nylon alimentício onde adicionamos os grãos moídos e fazemos a imersão na água durante a mosturação.

Já o Kit de Equipamentos com o Fundo Falso requer um pouquinho mais de experiência pois é aconselhável ter um sistema de recirculação com bomba, para que o mosto recircule constantemente e o seu açúcar do malte não caramelize no fundo da panela.

Além de todas essas opções, também é possível turbinar o seu kit, com equipamentos que não são essenciais, mas dão aquela ajuda na produção (uma panela a mais, fogareiro de alta pressão, densímetro…).

Por último, nosso mais recente lançamento! O kit para fazer cerveja em casa 5L. Esse kit é para quem quer se aventurar a fazer cerveja, mas tem receio de não gostar do hobby, ou não tem muito espaço em casa e quer começar com pouco investimento. Com ele você faz 5L de cerveja com extrato de malte seco. Ele vem com um 1 balde fermentador, os insumos para a receita e 5 pet growler para você envasar sua cerveja.

Os tipos de filtros nos kits de quipamentos

As principais diferenças entre esses kits são o tipo de filtro presente: bazooka, fundo falso e o grain bag. 

Cada filtro exige um processo de mosturação diferente, mas o produto final é sempre o mesmo: A Cerveja. Dependendo do tipo de filtro que você escolher, você precisará se atentar ao tipo de moagem do malte da sua receita, por exemplo no método BIAB a moagem deve ser feita com uma granulatura menor do que quando se utiliza o filtro bazooka. Se você tem dúvida sobre o método BIAB, clique aqui, nesse post descrevemos tudo o que você precisa saber.

O fundo falso é recomendado para quem quer fazer brassagens maiores como 40L, por exemplo. Ele aguenta todo o peso da cama de malte que um filtro bazooka não aguentaria.

Os kits de equipamentos, além de estar inclusos todos os equipamentos necessários para fabricação de cerveja, eles ainda acompanham o Guia Ilustrado e passo a passo de como fazer cerveja, um kit de ingredientes de uma Pale Ale deliciosa, testada e aprovada pelos Lamas.

Além disso, temos opções para 5, 10 e 20 e 40L, com preços em conta e opções avançadas para quem quer investir um pouquinho mais.

Ainda tem dúvida, entre em contato com nosso SAC (Serviço de Atendimento ao Cervejeiro) que estamos prontos para esclarecer todas as suas dúvidas!

Boas cervejas!