I Concurso Paulista de Cerveja Caseira e Festival de Inverno da Acerva Paulista

  Microcervejaria Bamberg – Local do Concurso e do Festival de Inverno que entraram para a história

Hoje peço licensa ao meus amigos do Lamas, mas vou fazer um post em primeira pessoa. Isso porque é indiscritivel para mim e para a Acerva Paulista o que aconteceu neste final de semana que coroa o ano de Ouro da Acerva Paulista e do movimento homebrewer de SP. O receio de fazer um evento desta magnitude e de alguma coisa sair do controle era grande, afinal esta foi a nossa primeira grande festa e precisávamos mostrar que éramos capazes e que a Acerva Paulista esta ai, mais ativa e forte do que nunca. E ontem, no fim do dia tivemos certeza absoluta que tudo foi feito de forma perfeita. Claro, que muito coisa pode melhorar, e vamos melhorar. Mas a sensação agora é de dever cumprido.
Adivinhem como começaram os trabalhos? Sim, com o Falcone puxando o grito/brinde viking. oooooooooEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
O final de semana cervejeiro começou no sábado com o julgamento das 31 cervejas que chegaram a Bamberg. Para o julgamento um time de peso formado por 17 persanalidades do cenário cervejeiro nacional (http://www.acervapaulista.com.br/festivaldeinverno/concurso.html). Estes foram divididos em 4 grupos e cada grupo elegeria as 2 melhores cervejas, segundo critérios do BJCP. E mais, cada grupo podia discutir entre si as cervejas para diminuir ao máximo a discrepância de notas. Assim , 8 cervejas foram para a grande final e nesta final todos os 17 jurados dariam suas notas para todas as 8 cervejas. Foi assim que conhecemos o grande vencedor do I Concurso Paulista de Cerveja Caseira, Guilherme de Santi. Que aliás é da diretoria da Acerva Paulista e faz excelentes cervejas, mas nunca participou de nenhum concurso. Lembro no início das inscrições para o Concurso que ele foi o primeiro a se inscrever. Ele falava que era mais para incentivar os outros a se inscreverem porque ele não gostava de mandar cerveja pra competições… pois é, meses depois olha ele ai abocanhando o Concurso. Sorte dele que eu desencrevi a Lamas TNT (ESB) por questões éticas, senão ele ia ver rsssss. Brincadeiras a parte, ele mereceu  e foi muito bem merecido. Segundo consta, a cerveja não tinha defeito algum.
Um resenha bem bacana das 8 cervejas finalistas pode ser vista no Blog do Bob do Estadão
  Macelo Moss, Cilene Saorin e Ronaldo Morado em uma das mesas de julgamento

 Jurados no díficil trabalho de escolher a melhor ESB de SP
Staff do dia do Concurso. Duda, Tati e Lu da Female Cariora e Chico e eu dos Lamas.
 Foto histórica – Jurados, organização e amigos durante o julgamento das cervejas.

Depois do julgamento os vencedores, que só conheceriamos no dia seguinte no festival de inverno:

1º: Guilherme Alberici de Santi, cerveja DeSanti, Campinas, 128 pontos;
2º: Paulo Cristiano Ferro, cerveja Scandinava ESB, Mogi Mirim, 113,5 pontos;
3º: Alex Wirz Vieira, cerveja ESBoldo, São Paulo, 100 pontos.
Para celebrar o I Concurso Paulista de Cerveja Caseira no dia seguinte, domingo, aconteceu o Festival de Inverno da Acerva Paulista. Uma festa que ficará nas nossas cabeças por um bom tempo. Foram mais de 1000L de cerveja caseira e artesanal (Colorado, Falke Bier, Bamberg e a Botto Helles Munch). Aqui claro, vamos puxar a “sarda” pro Lamas que levaram 5 post mix cheios de surpresas, a nossa Porcaria Safra Especial (IPA), Leprechão (Irisch Red Ale), Lamas Kolsh, a TNT (a ESB não enviada ao concurso) e uma coisa que podia se dizer de Lambic, a Lama Podreira, com toques de pitanga e acerola. 
Ver o paredão de chopeiras foi espetacular e também foi espetacular ver as costelas feitas no chão. Era tanta cerveja que teve fila para engatar os post mix´s.

“Paredão das Caseiras” a espera dos convidados
Isso sim é uma foto bonita!!!Post mix a perder de vista

 Olha as costelas. Tudo começou as 3 horas da manha. Estavão perfeitas! E os preparativos dos acompanhamentos 24 horas antes. A equipe do Costela de Chão de Votorantim fez um trabalho espetacular, sem defeito. Rolou comida o tempo todo….
Como todo festa regada a boas cervejas, não houve qualquer problema ou gente caída pelos cantos. Isso faz parte da cultura que propagamos a Cultura Cervejeira, da boa cerveja ,da cerveja de qualidade apreciada com moderação. O ambiente estava super agradável, todos confortáveis com farta comida e bebida naquela tarde ensolarada. A animação musical ficou por conta de duas atrações um duo de violão instrumental  (Adriano e Eduardo) de Votorantim e a discotegem no Vinil do DJ Alf de Campinas, só rolou clássicos! Muito bom. Além claro das exposições de fotografias do Ivan Grambek e da exposição de arte de Gerson Kriguer.
  Estes eram o motivo da Festa.
 Justa homenagem feita pela Bamberg para os pioneiros do cerveja caseira no Brasil. Prêmio Wilhelm IV 2010 para Botto, Mauro Nogueira e Ricardo Rosa…os pais do movimento AcervA.

“Eu FAÇO A Minha Cerveja”. Falcone e Ricardo Rosa com os Lamas Chico e eu. 
 Turma de Peso. Feijão, Chico, Ricardo e Botto
MC Mauricio do Brejas, conduzindo a festa
 Na “Globis”
Nossos Campeões : Guilherme, Paulo e Alex!!!
Esta foto foi um dos momentos mais emblemáticos da festa e não erraria em falar do ano. Esta foto mostra o que significa Cultura Cervejeira. Significa união, amizade e respeito. Lado a Lado, Marcelo Caneiro (Colorado), Marco Falcone (Falke Bier) e Alexandre Bazzo (Bamberg). Esta foto mostra que a palavra “concorrente” tem outro significado neste meio. E para o brinde no mesmo copo um pouco de cada cerveja das 3 cervejarias (F5 da Falke + Indica da Colorado + Munchen do Bamberg). E mais, em breve uma grande novidade vindo em conjunto com as 3 microcervejarias…uma receita em conjunto será fabricada pelas 3.
Cervejeiros Caseiros!!

 

Deu gosto de ver tanta gente apreciando boas cervejas, curtindo a festa e isso só nos enche de animo para continuar nosso trabalho de formiguinha. E podem ter certeza ano que vem teremos mais!!!

Mais uma vez gostaria em nome de toda a diretoria da Acerva Paulista deixar registrado nossos profundos agredecimentos ao Alexandre Bazzo e a Janaina que abraçaram e vestiram a camisa para esta “maluquice” desde de o inicio, quando tudo era uma rabisco numa folha de papel la no Bar Brejas em Campinas.
A lista de agradecimentos é longa, e vou me atrever a cita-lá aqui…
Ao Phil, Alex, Edwar, Marcus e Guilherme que juntos comigo formam a diretoria da Acerva Paulista, cada uma fazendo o que esta a seu alcance buscando um único objetivo : Fazer a Acerva Paulista crescer ,não só em tamanho como em qualidade.
A todos os patrocinadores que acreditaram em nós;
A equipe da Bamberg por todo apoio;
A todos os jurados que vieram de todos os cantos do Brasil;
A Female Carioca pelo suporte na logistica do Concurso;
A Prefeitura de Votorantim;
A toda Equipe da Costela de Chão e aqui cabe um belo parênteses. Soubemos no fim da festa que todo o dinheiro que eles arrecaram com esta festa iria ser usado para comprar uma cadeira de rodas para uma pessoa necessitada de Sorocaba. E consta que esta atitude é comum desta equipe. Uma atitude pra lá de nobre, e que nos deixa de certa forma até felizes de alguma forma ajudar alguem. Dado isso prometemos que qualquer lucro da festa será usada para ajudar eles nesta compra. Porque não visamos lucro e nosso objetivo foi cumprido então nada mais justo que isso;

A Falke Bier e a Colorado pelo grande apoio e suporte…vocês fazem parte disso tudo e contem conosco sempre.
A cada um dos sócios da Acerva Paulista… em especial àqueles que estavam sábado e domingo suando a camisa para fazer daquela a melhor festa possível. São os sócios da Acerva que propiciaram este prazer enorme a todos que estavão lá. Em especial vou representar os sócios da figura de 3 pessoas que , particularmente, me aturaram e muito nas ultimas semanas. Christoph, Chico e Elso, obrigado pelo suporte;
E por último queria agradecer a uma pessoa que nunca foi em um encontro algum da Acerva, não bebe cerveja, não frequenta as missas….mas sempre me apoiou nessas “doideiras” porque  vê minha felicidade em participar disso tudo. São vários fins de semanas sem me ver, mas sempre que chego em casa, ela esta me esperando com o mesmo sorriso e paciência. Obrigado Thazinha por me deixar ser assim! 🙂 te amo.

Equipe de Voluntários da Costela de Chão

E aguardem porque o 2010 ainda não acabou 🙂

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Depois de meses e meses de planejamento para este fim de semana só tenho a agradecer

David - Lamas Autor

David Figueira, doutor em Física pela UNICAMP e fundador da Lamas Brew Shop e da Cervejaria Cogumelo.

Comentários

    Marcus - Cerveja Sorocabana

    (27 de julho de 2010 - 02:07)

    Parabéns pelo evento! E que venham mais!

    Marcus.

    Thaís

    (27 de julho de 2010 - 02:11)

    Também te amo, gatinho 🙂
    :*
    Tha

    Paulo Zanello

    (27 de julho de 2010 - 02:24)

    Agora foi minha vez de ficar com inveja de vcs. Mesmo estando nesse mar de cervejas espetaculares aqui nos EUA, a vontade de ter participado dessa festa foi grande. Parabens e sucesso a Acerva Paulista.

    Jáááárdel

    (27 de julho de 2010 - 14:49)

    então cê é o dondorão do bico arcado já! Pede o Adriano pra trazer pelo menos um casco vazio da Lamas pra gente sentir o cheirinho aqui…

    Phil

    (27 de julho de 2010 - 21:19)

    E a cerveja do Hugo, que eu estava ansioso para provar, não pode ser engatada por falta de chopeira!! Hugo, guarda ela pro próximo encontro!!

    Ótimo evento. Uma aula para a Acerva Paulista organizar outros, maiores e melhores!!

    David - Lamas Bier

    (27 de julho de 2010 - 21:35)

    Perdeu Phil, pq ele engatou sim 🙂 🙂

    Paulo Feijão

    (29 de julho de 2010 - 21:31)

    Lamas,

    Parabéns, quero ir no Raul Gil tirar o chapéu para vocês. Pode até ser o chapéu Indiana Jones do Davi.

    Obrigado pela força e pelas ótimas cervejas. Na próxima tinha que ter aquelas camisetas como do Rock'n Rio escrito "Eu Fui".

    Pois quem não foi perdeu um dia e tanto de cultura cervejeira.

    Abraços

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