Nosso enviado especial ao México, Elso, madou os seguintes comentários sobre as cervejas que ele anda encontrando por lá:

Brejas Mexicanas
O rótulo das cervejas mexicanas não traz nenhuma informação com relação a composição da cerveja, por isso não dá pra saber nem se ela realmente é de malte.

A “Dos Equis” é vendida nos estilos Amber e Larger Especial. Apesar de parecer a mais sofisticada da conveniencia ao lado do hotel o sabor deixa a desejar. cerveja fraca, lembra Antartica diluida. A Tecate foi a que mais decepcionou, parece bavaria.

O destaque fica com as cervejas “obscuras”. Tanto a Negra Modelo quanto a Bohemia Obscura possuem um bom sabor, espuma consistente e aroma agradável.

Tentarei levar umas latinhas das brejas mais sinistras: Leon e Indio.

Outra boa pedida por aqui é a Michelada (só vi para vender no sul do Mexico) é uma bebida preparada com Cerveja, Limão, Sal e Pimenta em Pó. Ajuda a abater um pouco do calor de 35ºC sem perder o gostinho da cerveja.

Elso

As mexicanas