Hidromel

Hidromel: O néctar dos deuses

O hidromel, também conhecido como vinho de mel, é uma bebida fermentada milenar, apreciada desde a Antiguidade. Produzida a partir da fermentação do mel em água, com adição de leveduras, o hidromel apresenta um teor alcoólico variável entre 4% e 16% ABV.

Sua rica história e versatilidade o tornam uma bebida única e especial. O sabor do hidromel varia de acordo com o tipo de mel utilizado, tempo de fermentação e adição de especiarias, frutas ou ervas, proporcionando uma ampla gama de experiências sensoriais.

Seja apreciado puro, com gelo ou em coquetéis, o hidromel conquista paladares distintos. Descubra esse néctar milenar e embarque em uma jornada de sabores inesquecíveis!

Explore as categorias de hidromel:

Hidromel seco: Saboreie a essência do hidromel, com mel puro e fermentação clássica.

Com especiarias: Desfrute de combinações aromáticas com especiarias como canela, cravo e gengibre.

Com frutas: Experimente a explosão de sabores com frutas frescas ou secas, como morango, framboesa e uva passa.

Hidromel doce: Descubra a doçura caramelizada do hidromel feito com mel melado.

Envelhecido: Aprecie a complexidade de sabor do hidromel maturado em barris de madeira.

Harmonize o hidromel com:

• Queijos maturados
• Carnes grelhadas
• Saladas
• Sobremesas
• Coquetéis

Experimente o hidromel e desvende um mundo de sabores e aromas!