Pontos do Mamute!
Malte Castle Malting - Biscuit
Cod: BISCUIT_CAS_KG
Castle Malting
País 
Pacote de 100g de Malte Biscuit (Château Biscuit) da maltaria Castle Malting (Biscuit 50) - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=45 a 55.
R$2,73
R$2,59 à vista no pix (5% de desconto)
ou parcele em até 6x sem juros.
ou parcele em até 6x sem juros.
warningAtenção
Descrição
MALTE CHÂTEAU BISCUIT® CASTLE MALTING
Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.
O malte Château Biscuit produz um final "tostado" pronunciado na cerveja. Transmite um aroma e sabor de pão quentinho e biscoitos. O malte Château Biscuit promove uma cor castanha de leve a médio à mistura. Deve ser misturado com outros maltes que possuem um poder diastático excedente.
Características:
Cor: 45 a 55 EBC
Uso Máx.: Até 15%
Recomendações: Todas as cervejas especiais e também ales inglesas, ales castanhas e Porters.
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 4,5%
Extrato (Base Seca): 77%
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
