Lúpulo Sylva
Pacote de 10 g de Lúpulo Sylva em Pellet. Safra 2015. 6% Alfa ácido.
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Descrição
LÚPULO SYLVA
O Lúpulo Sylva é um lúpulo produzido pela Hop Products Australia, com um perfil de degustação sutil e complexo. É uma polinização do Saaz e são essas raízes que combinam bem com a produção de lagers e pilsners. Alguns descreveram Sylva como terroso, com aromas parecidos com madeira recém-cortada e floresta. Talvez seja apropriado, então, que seu nome seja definido em inglês como “uma flora descritiva das árvores da floresta”.
Especificações:
Características de aroma: Picante, Pinho, Terroso, Herbal;
Substitutos equivalentes: Saaz;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 13,6%;
Origem: Austrália.
Hop-O-Meter:
