Kit Receita de Cerveja The Beginning - English Bitter 5 L
Kit de receita de cerveja para produção de 5 litros de cerveja estilo English Bitter. Cerveja colaborativa dos Lamas com as cervejaria Mafiosa. Kit de malte moído. Fermento não incluso.
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL THE BEGINNING - ENGLISH BITTER 5 L
Este kit de receita de cerveja produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo English Bitter.
Características do estilo segundo o guia BJCP:
Impressão Geral: Uma cerveja de sessão cheia de sabor, e ainda refrescante. Alguns exemplares comerciais podem estar mais equilibrados para o malte, mas isso não deve obscurecer a sensação geral de amargor. A drinkability é o componente crítico deste estilo.
Aroma: Baixo a moderado aroma de malte, muitas vezes (mas nem sempre), com baixo para médio-baixo perfil de caramelo. É comum uma complexidade de malte de pão, biscoito ou suave tostado. Leve a moderado aroma frutado. O aroma de lúpulo varia de moderado a nenhum, tipicamente com caráter floral, terroso, resinoso e/ou frutado. Geralmente não apresenta diacetil embora seja permitido em níveis muito baixos.
Aparência: Cor âmbar claro a cobre médio. Transparência boa a brilhante. Colarinho de baixa a moderada formação, branco a bege claro. Ele pode ter baixa estatura devido à sua baixa carbonatação.
Sabor: Amargor médio a moderadamente alto. Ésteres frutados moderadamente baixos a moderadamente altos. Moderado a baixo sabor de lúpulo, normalmente com o caráter terroso, resinoso, frutado e/ou floral. Baixo a médio maltado com um final seco. O perfil de malte é tipicamente de pão, biscoito ou leve tostado. Baixo a moderado sabor de ou toffee é opcional. O equilíbrio é muitas das vezes decididamente amargo, embora o amargor não deva sobrepor-se completamente aos sabores de maltes, ésteres e lúpulos. Geralmente o diacetil não está presente, embora seja permitido em níveis muito baixos.
Sensação na Boca: Corpo médio-baixo a médio. Baixa carbonatação. Os exemplares engarrafados podem ter carbonatação moderada.
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada
Este kit não vem com fermento. Você pode optar em comprar o fermento junto com o kit. Porém, você só usará METADE do pacote para fazer sua cerveja. A outra metade você pode guardar no mesmo pacote para sua próxima receita.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | The Beginning 5L |
| Teor alcoólico | 3,8% ABV |
| Volume | 5 litros |
| Estilo | English Bitter |
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