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Kit Receita de Cerveja Session IPA - Extrato de Malte 5 L
Cod: KIT_EXT_SESSION_IPA_05L
Lamas
Kit de receita de cerveja artesanal para produzir 5 litros de cerveja estilo Session IPA. Kit com extrato de malte. Fermento não incluso.
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL SESSION IPA - EXTRATO DE MALTE 5L
Produzir cerveja artesanal em casa é fácil e divertido. Por isso, a Lamas Brew Shop desenvolveu um kit exclusivo para produzir cerveja em casa com Extrato de Malte. O jeito mais fácil e rápido de fazer cerveja.
O kit com extrato de malte é ideal para quem quer começar de uma maneira mais fácil e simples, economizando tempo e espaço. O kit é produzido com os melhores insumos do mercado e enviamos junto com o kit um passo-a-passo exclusivo dos Lamas, para você fazer da sua, a melhor cerveja! Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo Session IPA.
Session IPA é uma cerveja de cor dourada a acobreada, bem leve, com alta drinkability mas sem perder a característica principal da IPA: o amargor e o aroma de lúpulo. É uma receita perfeita para quem quer aproveitar o verão sem abrir mão de uma IPA.
Características do estilo:
Impressão Geral: Uma Ale clara, refrescante e lupulada e com baixo teor alcoólico, com sabores de malte suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de alta drinkability. Possui aromas e sabores lupulados que podem vir da utilização de lúpulos clássicos ou modernos varietais de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, com uma vasta gama de características.
Aroma: Moderado a forte, de varietais de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, com uma vasta gama de possíveis características, incluindo cítricos, floral, pinho, resina, especiarias, frutas tropicais, frutas de caroço, berries ou melão. Nenhuma dessas características específicas é necessária, mas o lúpulo deve ser aparente. Baixa a moderada maltosidade dá sustentação à apresentação dos lúpulos e pode apresentar, opcionalmente, pequenas quantidades de caráter de maltes especiais (de pão, tosta, biscoito, caramelo). Ésteres frutados variam de moderado a ausente.
Aparência: Dourado claro a âmbar claro. Colarinho branco a bege claro, moderadamente volumoso, com boa retenção. Geralmente bastante límpida, embora as versões em que é realizado dry hopping podem ser um pouco turvas.
Sabor: Sabor de lúpulos moderado a alto, geralmente indicando um caráter de lúpulos americanos ou Novo Mundo (cítrico, floral, pinho, resinoso, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, melão etc.). Baixo a moderado caráter maltado de grãos limpo dá suporte à apresentação dos lúpulos, e pode mostrar, opcionalmente, pequenas quantidades de caráter de maltes especiais (pão, tostado, biscoito). O equilíbrio é normalmente em direção aos lúpulos de adição tardia e ao amargor, mas a presença de malte deve ser sólida, não perdida ao fundo. Os sabores de caramelo são muitas vezes ausentes ou bastante restritos.
Ésteres frutados derivados da levedura podem variar de moderados a ausentes, embora muitos varietais de lúpulos sejam bastante frutados. O amargor de lúpulo varia de moderado a alto, com um final semi-seco a seco. O sabor de lúpulo e de amargor, muitas vezes permanece no final, mas o retrogosto geralmente deve ser limpo e sem aspereza (harsh).
Sensação na Boca: Corpo médio-baixo a médio. Carbonatação moderada a alta. Final geralmente macio, sem adstringência e aspereza.
Características:
IBU: 34,6;
OG: 1.046;
FG: 1.011;
ABV: 4,7%;
EBC: 12,8.
Levedura indicada: Mangrove Jack´s M44 - US West Coast ou Fermentis US-05
O que acompanha o kit?
Extrato de malte seco;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada;
Você pode optar em comprar o fermento junto com o kit. Porém, você só usará METADE do pacote para fazer sua cerveja. A outra metade você pode guardar no mesmo pacote para sua próxima receita.
Boas Cervejas!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | Session IPA Extrato 5L |
| Teor alcoólico | 4,7% ABV |
| Volume | 5 litros |
| Estilo | Session IPA |
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