Kit Receita de Cerveja American Amber Ale - Vermelhinha 5 L
Cod: KIT_VERMELHINHA_05L
Lamas
Kit de receita de cerveja artesanal para produção de 5 litros do estilo American Amber Ale, a Vermelhinha dos Lamas. Kit com malte moído. Fermento não incluso.
Produto indisponível
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA AMERICAN AMBER ALE - VERMELHINHA 5L
Compartilhamos nossas receitas de cerveja artesanal para que você consiga produzir as melhores cervejas em casa. Utilizamos os melhores insumos do mercado e enviamos junto com o kit um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo American Amber Ale.
A Vermelinha é uma cerveja bacana de ter o ano todo na geladeira. Trata-se de uma Amber Ale, uma cerveja relativamente fácil de fazer e ultra saborosa para tomar.
A American Amber Ale foi popularizada na região norte da Califórnia e na região noroeste do Pacífico, onde há uma paixão maior por lúpulo, antes de se espalharem pelo resto dos Estados Unidos.
Características do estilo segundo o guia BJCP:
A Vermelinha é uma cerveja bacana de ter o ano todo na geladeira. Trata-se de uma Amber Ale, uma cerveja relativamente fácil de fazer e ultra saborosa para tomar.
A American Amber Ale foi popularizada na região norte da Califórnia e na região noroeste do Pacífico, onde há uma paixão maior por lúpulo, antes de se espalharem pelo resto dos Estados Unidos.
Características do estilo segundo o guia BJCP:
Impressão Geral: Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. O equilíbrio pode variar um pouco, com algumas versões sendo bastante maltadas e outras sendo agressivamente lupulada. Versões amargas e lupuladas não devem ter sabores conflitantes com o perfil de malte caramelo.
Aroma: Baixo a moderado aroma de lúpulo com características típicas de variedades de lúpulo americano ou do Novo Mundo (frutas cítricas, florais, pinho, resina, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, ou melão). Um caráter de lúpulo cítrico é comum, mas não é obrigatório. Moderadamente baixo a moderadamente alto maltado (geralmente com um caráter caramelo moderada), que pode dar sustentação, equilíbrio, ou às vezes mascarar a apresentação do lúpulo. Ésteres variam de moderado a nenhum.
Aparência: Cor âmbar a marrom acobreado. Colarinho de espuma moderadamente abundante, farta, de tom bege clarinho, com boa retenção. Geralmente bem límpida, embora as versões que passam por dry hopping possam ser um pouco turvas.
Sabor: Moderado a alto sabor de lúpulo com características típicas de variedades de lúpulo americano ou do Novo Mundo (frutas cítricas, florais, pinho, resina, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, ou melão). Um caráter de lúpulo cítrico é comum, mas não é obrigatório. Os sabores de malte são moderados a muito intensos, e geralmente mostram um dulçor 71 maltado inicial seguido por um sabor moderado de caramelo (e às vezes de outros caráteres de maltes em intensidades menores). Malte e amargor de lúpulo são geralmente equilibrados e reciprocamente sustentados, mas pode variar de toda forma. Ésteres frutados podem ser de moderados a ausentes. O dulçor de caramelo e o sabor/amargor de lúpulo podem perdurar até o final com médio a completo equilíbrio.
Sensação na Boca: Corpo médio a médio alto. Carbonatação de média a alta. Geralmente com final suave, sem adstringência. Versões mais fortes podem apresentar um leve calor alcoólico.
Características:
IBU: 26,1;
OG: 1.051;
FG: 1.012;
ABV: 5,0%.
Levedura indicada: Fermentis US-05 ou AEB AY4
IBU: 26,1;
OG: 1.051;
FG: 1.012;
ABV: 5,0%.
Levedura indicada: Fermentis US-05 ou AEB AY4
O que acompanha o kit?
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Boas Cervejas!
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Boas Cervejas!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | Vermelhinha 05 litros |
| Teor alcoólico | 4,8% ABV |
| Volume | 5 litros |
| Estilo | American Amber Ale |
Indicação do Mamute
