Kit Eisenbahn para Fabricação de Cerveja em Casa 20L - Vienna Lager
Kit de equipamentos para Fabricação de Cerveja Caseira de 20L - Estilo Vienna Lager - Mestre Cervejeiro Eisenbahn ANO 10
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Descrição
KIT EISENBAHN PARA FABRICAÇÃO DE CERVEJA EM CASA - VIENNA LAGER 20 L
TODOS A BORDO! VENHA SER UM MESTRE CERVEJEIRO E PRODUZIR UMA VIENNA LAGER, ESTILO DO REALITY MESTRE CERVEJEIRO DA EISENBAHN 2020.
Este é um kit básico para você fazer cerveja em casa. Porque a gente acredita que o mundo das boas cervejas é infinito e a melhor cerveja pode ser a sua.
Dentro deste kit, você vai encontrar o necessário para fazer cerveja do estilo Vienna Lager. O resultado deverá ser uma cerveja de coloração de âmbar claro a cobre. É caracterizada por um sabor de malte elegante e suave com um final seco, bem balanceado com o lúpulo, deixando a cerveja muito equilibrada. Lembre-se bem da sua primeira cerveja. Porque quando você começar essa jornada, não vai mais conseguir parar. E quanto mais você conhecer de cerveja, mais vai apreciar. Mas não se preocupe, porque existem muito estilos para você descobrir. Siga o manual ilustrado e comece a fazer a sua própria cerveja. Todos a bordo.
O que vem no Kit?
1 Caldeirão completo para Brassagem de 32 Litros, que é composto de:
1 Panela de alumínio de 32 L com 2,4mm de espessura (dimensões: 36cm diâmetro / 32cm de altura);
1 Tampa de alumínio;
1 Filtro tipo bazooka original em INOX 304 (dimensões: 31cm comprimento / 1" diâmetro com rosca de 1/2");
1 Adaptador filtro/torneira em inox;
1 Válvula esfera de 1/2";
1 Espigão de 1/2" para 1/2" (barbatana para adaptar mangueira);
1 Fermentador / maturador de 20 L, que é composto de:
1 Balde plástico alimentício de 20 L;
1 Válvula airlock;
1 Vedante para airlock;
1 Torneira;
1 Medidor de Nível;
1 Resfriador de Mosto, que é composto de:
1 Chiller de Alumínio de 15m;
4 Metros de Mangueira Atóxica;
1 Jarra Graduada 1L;
1 Borrifador de Plástico;
1 Arrolhador de Tampinhas;
1 Termômetro Cervejeiro;
1 Colher de Polietileno Atóxica de 60 cm;
1 Sanitizante;
1 Metro de Mangueira Cristal 1/2”;
1 Pacote com 100 Tampinhas Metálicas;
1 Guia Ilustrado: Como Fazer Cerveja;
Ingredientes para a fabricação da Vienna Lager, que são:
Malte moído;
Lúpulo;
Fermento;
Priming;
Atenção: O ideal para esse estilo é realizar a fermentação em temperatura controlada à 14°C constantes (como em uma geladeira com controlador de temperatura ou um isopor com gelo - necessário repor o gelo diariamente). Caso não tenha como controlar a temperatura, a fermentação pode ocorrer à temperatura ambiente – procure um local mais fresco em sua casa, onde não ocorra muita variação da temperatura.
Para produzir 20 L de cerveja ou mais, é preciso utilizar um fogareiro de alto pressão ou um ebulidor. Caso não tenha em sua casa, escolha uma opção no compre junto com 5% de desconto.
*foto ilustrativa. Itens podem variar de acordo com disponibilidade.
**Esse é um kit fechado, não é possível alterar nenhum equipamento que compõe o kit.