Fermento White Labs - WLP775 - English Cider
Fermento Líquido - WLP775 - English Cider da White Labs (sachê de 40ml).
Produto indisponível
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Descrição
FERMENTO WHITE LABS - WLP775 - ENGLISH CIDER
Clássico fermento de Sidra, produz um final seco, mas que preserva os aromas de maçã. Produção de enxofre durante a fermentação é atenuado/desaparece nas primeiras duas semanas de maturação. Pode ser usada em vinhos e em cervejas de alta densidade.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de cerveja (OG < 1,050). Para OG > 1,050, sugerimos fazer um Starter da Levedura;
Atenuação: 80-100%;
Floculação: Média;
Temperatura de Fermentação Ideal: 20-24°C;
Tolerância ao Álcool: acima de 15%;
Equivalentes: Fermento Mangrove Jacks - M02 - Cider;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
Indicação do Mamute
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