Fermento White Labs - WLP720 - Sweet Mead/Wine
Fermento Líquido - WLP720 - Sweet Mead/Wine da White Labs (sachê de 40ml).
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Descrição
FERMENTO WHITE LABS - WLP720 - SWEET MEAD/WINE
Uma cepa de levedura de vinho que é menos atenuativa que o WLP715, deixando alguma doçura residual. Ligeiramente frutado, irá tolerar concentrações de álcool até 15%. Uma boa opção para hidromel doce e sidra, bem como vinhos Blush, Gewürztraminer, Sauternes, Riesling.
Levedura ideal para produção de hidromel doce e vinhos e sidras.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de hidromel (OG < 1.100). Para OG > 1,100, sugerimos fazer um Starter da Levedura;
Atenuação: ---;
Floculação: Baixa;
Temperatura de Fermentação Ideal: 21-24°C;
Tolerância ao Álcool: 10-15%;
Equivalentes: Fermento Mangrove Jacks - M05 - Mead;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
