Fermento White Labs - WLP670 - American Farmhouse Blend
Fermento Líquido - WLP670 - American Farmhouse Ale da White Labs (sachê de 40ml).
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Descrição
FERMENTO WHITE LABS - WLP670 - AMERICAN FARMHOUSE BLEND
Este blend cria um complexo perfil aromático com um moderado nível de acidez. É consistente com as cepas tradicionais de fermentos "farmhouse" e brettanomyces. Excelente para fermentação de farmhouse ales, Saisons e outras cervejas belgas desta linha.
Para maiores informações sobre leveduras selvagens da White Labs, clique aqui.
Levedura ideal para produção de cerveja dos estilos Berliner Weisse, Flanders Red Ale, Lambic, Wild Specialty Beer.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de cerveja (OG < 1,050). Para OG > 1,050, sugerimos fazer um Starter da Levedura;
Atenuação: 75-82%;
Floculação: Média;
Temperatura de Fermentação Ideal: 20-22°C;
Tolerância ao Álcool: 5-10%;
Equivalentes: Sem equivalentes;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
