Fermento White Labs - WLP575 - Belgian Style Ale Blend
Fermento Líquido - WLP575 - Belgian Style Ale Blend da White Labs (sachê de 40ml).
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Descrição
FERMENTO WHITE LABS - WLP575 - BELGIAN STYLE ALE BLEND
Esta cepa é um blend de 2 fermentos de estilo Trapista e 1 cepa do tipo Belgian Ale. Isto cria um versátil "blend" que pode ser utilizado para cervejas do estilo Trapista ou para uma imensa variedade de cervejas que podem ser descritas como "estilo Belga com toque americano".
Levedura ideal para produção de cervejas dos estilos Belgian Dark Strong Ale, Belgian Dubbel, Belgian Pale Ale, Belgian Tripel, além de Sidra.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de cerveja (OG < 1,050). Para OG > 1,050, sugerimos fazer um Starter da Levedura;
Atenuação: 74-80%;
Floculação: Média;
Temperatura de Fermentação: 20-24°C;
Tolerância ao Álcool: 8-12%;
Equivalentes: Sem equivalentes;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
