Fermento White Labs - WLP078 - Neutral Grain
Fermento Líquido - WLP078 - Neutral Grain Yeast da White Labs (sachê de 40ml).
Produto indisponível
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Descrição
FERMENTO WHITE LABS - WLP078 - NEUTRAL GRAIN
Levedura líquida de alta fermentação, ela é marcada por uma fermentação rápida e limpa, esta cepa é ideal para qualquer bebida destilada de cereais neutra. Tolerante ao álcool e a temperatura. Pode ser utilizada em cervejas de alta densidade também.
Levedura ideal para fermentação de mosto para produção de gin e vodka.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de cerveja (OG < 1,050). Para OG > 1,050, sugerimos fazer um Starter;
Atenuação: 77-84%;
Floculação: Média;
Temperatura de Fermentação Ideal: 24-29°C;
Tolerância ao Álcool: 10-15%;
Equivalantes: sem equivalentes;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
Indicação do Mamute
