Fermento Levteck - Teckbrew 09 - West Coast Ale
Fermento Levteck - Teckbrew 09 - West Coast Ale. Levedura líquida ideal para diversos estilos de cerveja ale. Incluso ice pack para transporte.
Produto indisponível
Quer ser avisado assim que este produto voltar ao nosso estoque? Deixe seu nome e email que te avisaremos assim que ele estiver disponível novamente.
Descrição
FERMENTO LÍQUIDO - TECKBREW 09 - WEST COAST ALE
Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Estes saches de fermento possuiem 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.
A levedura líquida Teckbrew 09 West Coast Ale para produção de cerveja artesanal é muito versátil para produzir diversos estilos de cerveja. Com perfil muito limpo, baixo ésteres e alta velocidade de fermentação resulta em cervejas com perfil equilibrado e aroma e sabor neutros.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 20 litros de cerveja (OG < 1,060) de cerveja ale. Para OG > 1,060, sugerimos o uso de Starter ou 2 sachês;
Atenuação: 76 – 83%;
Floculação: Média a Alta;
Temperatura de Fermentação: 18 – 20°C;
Tolerância ao Álcool: 15% ABV;
Equivalente: M42;
Armazenagem: Recomendada em geladeira;
Embalagem: 200 ml.
Material de Apoio:
Se você tem dúvida de como fazer Starter, veja como fazê-lo pelo links abaixo:
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber I
Como Fazer Starter - tudo o que você precisa saber II
BeerSmith:
Clique aqui para arquivo beersmith das leveduras Teckbrew
MODO DE USO:
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Tipo | Ale |
| Floculação | Média a Alta |
| Temperatura de fermentação | 18-20°C |
| Atenuação | 76-83% |
| Tolerância alcoólica | 15% ABV |
| Formato (pó/líquido) | Líquido |
Indicação do Mamute
Fermento Fermentis - SafAle™ US-05 - 100g
ou 4x de R$54,98 sem juros
