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Curso ONLINE - Aprenda a Fazer Cerveja em Casa
Curso ONLINE - Aprenda a Fazer Cerveja em Casa, com Bia Bier
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Descrição
CURSO ONLINE - APRENDA A FAZER CERVEJA EM CASA
Você irá aprender neste curso, 100% online, o passo a passo de como produzir a sua cerveja em casa. Vai aprender desde as tarefas simples de como Moer o Malte, até tarefas mais avançadas como Hidratação da Levedura e Fermentação. Vai aprender a função da Água, do Malte, do Lúpulo e das Leveduras!
Neste curso online são abordadas todas as Etapas do Processo de Produção de Cerveja caseira: desde a moagem dos grãos, até os Segredos e Técnicas de engarrafar a sua própria Cerveja artesanal. E o mais legal! Você aprende um método simples, conhecido como BIAB - Brew in a Bag - Fazendo Cerveja com uma única panela, sem dor de cabeça! Tudo gravado em HD (Vídeo de Alta Definição com tecnologia inovadora) com muita qualidade e conteúdo.
Curso de Produção de Cerveja Artesanal Especial para iniciantes
Módulo I - Matérias Primas
01 aula sobre a Água Cervejeira
01 aula sobre o Malte
01 aula sobre o Lúpulo
01 aula sobre a Levedura
Módulo II - Etapas do Processo de Produção
01 aula sobre Moagem
01 aula sobre Mostura
01 aula sobre Hidratação da Levedura
Teste do Iodo
Recirculação
01 aula sobre Lavagem dos Grãos
01 aula sobre Fervura
01 aula sobre Resfriamento do Mosto
01 aula sobre Inoculação da Levedura
01 aula sobre Trafega do Balde (Fermentação/Maturação)
01 aula sobre Engarrafar e Refermentação em garrafa
Módulo III - Escolas Cervejeiras
01 aula sobre a Escola Alemã
01 aula sobre a Escola Belga
01 aula sobre a Escola Inglesa
01 aula sobre a Escola Americana
Aula Bônus - Equipamentos necessários para a Fabricação de Cerveja artesanal e Etapas do Processo.
Carga horária do curso: 4h30