A melhor cerveja pode ser sua
No 24° Ciclo do Lamas Brew Club vamos nos adentrar nos mosteiros Trapista e desvendar todos os segredos dos monges para produzir uma Tripel tão perfeita (ou quase) quanto às originais. As cervejas produzidas pelos Trapista são, sem dúvida, uma das cervejas mais complexas do mundo e isso é algo que ninguém pode negar. Os […]
Estamos de volta ao berço das cervejas mais tradicionais do mundo, mais precisamente na cidade medieval de Düsseldorf, Alemanha. É nessa cidade pitoresca, nas margens do Rio Reno, que surge um dos estilos históricos – escolhido como desafio do 23° Ciclo do Lamas Brew Club – a Altbier. Atualmente a Altbier é conhecida mundialmente […]
Friozinho chegando e começa aquela vontade de beber uma cerveja alcoólica daquelas que esquenta a alma, não? Pois é, aproveitando esse período de quarentena, decidi colocar minha leitura cervejeira em dia e o livro da vez é o maravilhoso livro do Garrett Oliver, A Mesa do Mestre Cervejeiro. Para quem não conhece o Garrett, ele […]
Olá cervejeiros e cervejeiras Hoje vamos da próximo ciclo do Lamas Brew Club!!! O club de assinaturas que a cada 2 meses te dá uma receita exclusiva e completa de cerveja para você fazer em casa. A receita desse bimestre é um Farmhouse Ale Norueguesa! Um e se vem da Noruega você já pode imaginar […]
