Aperitivos com Cerveja

Biscoitos de queijo Cheddar e Pale Ale Receita retirada do site Beer Bitty Ingredientes225 g de queijo cheddar curado ralado ou algum outro queijo de sua preferência1/4 xícara de manteiga sem sal cortadas em cubos1 colher de chá de sal1 xícara de farinha2 a 4 colheres de sopa de cerveja pale ale, resfriada no freezer […]

ENGLISH BARLEY WINE – Uma receita para poucos

E novamente 2 meses se passaram e estamos cá novamente para lançar o novo estilo do Lamas Brew Club. Depois de muitas pesquisas decidimos fazer uma ENGLISH BARLEY WINE recheada de desafios para você cervejeiro se aperfeiçoar ainda mais nas técnicas de produção. História Considerada a cerveja mais forte de todas (batendo a graduação alcoólica […]

Lamas Sampa mudou! Você já conhece nossa nova loja?

Você já conhece a nova loja da Lamas Sampa? Ainda não, então vou contar um pouquinho de história para vocês! Em 2012 abrimos nossa filial em São Paulo, trazendo para o cervejeiro paulistano as melhores opções de insumos e equipamentos existentes. Os anos se passaram e víamos a necessidade de expandir para uma loja maior, […]

Selo da Berliner Weisse

BERLINER WEISSE: veja o passo a passo no Lamas Brew Club

Olá cervejeiros e cervejeiras!! Chegou aquele momento gostoso que acontece a cada 2 meses!! A revelação do novo estilo do Lamas Brew Club!! E a bola da vez é a porta de entrada para o mundo das cervejas Sours! A tradicional cerveja da cidade de Berlin que quase foi extinta, BERLINER WEISSE. História do Estilo […]