A melhor cerveja pode ser sua
Adoramos uma cerveja refrescante para o verão!! E você? E ainda quando essa receita de cerveja é um estilo 100% nacional, melhor ainda! Já sabe de qual estilo estamos falando? Da nossa querida Catharina Sour. O estilo de cerveja Catharina Sour é uma ale de trigo leve e refrescante com acidez láctica que é balanceada […]
Seja muito bem-vindo (a) ao Lamas Brew Club. Aqui somos todos aficionados por lúpulo, esse ingrediente que mexe com nossos sentidos de tantas maneiras. Neste ciclo, vamos encarar mais alguns desafios lupulados. Vem com a gente! No ano de 2016, as cervejas turvas invadiram o mercado cervejeiro mundial, mas não era cerveja de trigo não, […]
Fala cervejeiros e cervejeiras, blz? Estava sumida daqui né? Hoje vim trazer um assunto muito bacana e que garanto que você vai adorar!! Já ouvi falar em lúpulo Lupomax®? Não? Pois ele é um lúpulo concentrado que possui muito mais aromas no mesmo pellet quando comparado com a mesma quantidade de um pellet tradicional T90. […]
A escola cervejeira alemã é tão vasta que resolvemos ficar nela mais um pouquinho e trouxemos para o 29º ciclo do Lamas Brew Club uma cerveja deliciosa que é pouco conhecida no Brasil, a Märzen. Um estilo elegante, a märzen se caracteriza por ser uma Amber Lager alemã com um sabor limpo, tostado e maltado […]
