A melhor cerveja pode ser sua
Sou Rodrigo Baierle, engenheiro agrônomo, especialista em melhoramento genético de plantas e lúpulo, nas próximas linhas vou fazer um apanhado sobre a história do lúpulo no Brasil, panorama atual e perspectivas, vem comigo? História do Cultivo de Lúpulo no Brasil Existem muitos relatos sobre a chegada do Lúpulo ao Brasil, porém poucos documentos. O primeiro […]
Amber American Amber Ale e o Dia dos namorados? O que uma coisa tem a ver com a outra? Quando se fala nessa data tão romântica que é comemorada no Brasil no dia 12 de junho e na maioria dos outros países no dia 14 de fevereiro, a primeira coisa que pensamos é no amor, […]
Bruxelas, ah Bélgica sua linda! Decidi aproveitar esse tempo de quarentena em casa para escrever sobre tempos passados onde a vida era mais leve e menos preocupante. Nostalgias a parte, hoje vou contar um pouco de como foi a minha viagem à Bruxelas e dar dicas cervejeiras. Saimos de Manchester, Inglaterra, se você não viu […]
Extra Special Bitter? Já ouviu falar? Estava pensando em qual cerveja eu iria fazer para celebrar o dia das mães com a minha e pensei em fazer uma das cervejas favoritas dela, a Framboise da Lindelmanns. Mas como estamos todos em distanciamento social, resolvi mudar de ideia e fazer a minha cerveja favorita! A ESB […]
