A melhor cerveja pode ser sua
BBC- BrasilCerveja pode fortalecer ossos de mulheres, diz estudo Segundo pesquisadores, efeito seria de hormônios presentes na bebida, não do álcool. Mulheres que bebem quantidades moderadas de cerveja podem fortalecer seus ossos, segundo um estudo de pesquisadores espanhóis. O estudo com cerca de 1.700 mulheres, publicado na última edição da revista científica Nutrition, verificou que […]
Os sobreviventes do encontro.Fotos: Mauricio, Brejas Um lindo sábado…céu azul, sol e muita, mas muita cerveja Artesanal. Sem dúvida um sábado para ficar na história dos cervejeiros artesanais de SP. Esse foi o Encontro de sócios da Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas , o maior realizado pela Acerva. Estavámos em mais de 40, e conhecer […]
No último sábado fizemos o curso de Análise Sensorial da Cilene Saorin. Só de ver o curriculum dela da pra perceber que cada centavo do curso foi muito bem empregado. O curso durou o dia todo, e foi no Bar do Italiano, aqui em Campinas. Só pelo fato de passar o dia inteiro no Italiano […]
Depois de muito tempo no papel, o projeto Chopeira, saiu do papel hoje. Realmente a semana tem sido muito especial para os Lamas. Hoje estamos com 4 post-mix(keg, barril ou cornelius) prontinhos para serem estreiados na nossa chopeira. Montamos do zero a nossa. Como físicos malucos que somos, aceitamos com bom gosto a missão de […]
