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Ontem desbravamos mais um Bar, bom…, buteco, daqueles raizes e por isso excelente. Mas excelente mesmo era uma geladeira em frente ao balcão completamente entupida de boas cervejas artesanais. Vejam só as palavras : buteco raiz e cerveja artesanal. Agora o que parecia inacreditável acontece. Fim da Missa: Fechamos o Bar e esvaziamos a geladeira […]

Quando a gente pensa que já conhece todos os butecos perto da gente…somos surpreendidos. Na última quinta-feira, na nossa já tradicional Missa uma dica do Lama Mor, Amirzinho, nos levou para um pequeno paraíso, escondido, bem pertinho do Shopping Iguatemi de Campinas. Um buteco que é a nossa cara, o Bambus Beer.  Os Fiéis Ambiente […]

Confessamos que ficamos um pouco afastado. Mas isso chegou ao fim. Cada um dos Lamas resolveu trabalhar tudo o que não trabalhou no ano nestes últimos dois meses. Resultado: poucas brassagens e poucas atualizações no site.Mas umas das razões é bem nobre, e claro tem haver com cerveja e sobre tudo Cultura Cervejeira. Mas de […]

Quem disse que cervejeiro só bebe boas cervejas? Na última missa caseira tivemos o imenso prazer , e inédito, de fazer uma degustação só com vinhos e que vinhos. A missa foi conduzido pelo grande mestre Ademir Marchiori da ABS (Associação Brasileira de Sommeliers). Foi uma viagem pela história dos vinhos e mais, sobre técnicas […]