A melhor cerveja pode ser sua
Atualizado em 13/04/2021. Desde que começamos a fazer cerveja acompanhamos o interesse das pessoas em fazer cerveja em casa e nos últimos anos o assunto virou febre nacional. Afinal, não é preciso muitos argumentos para convencer alguém de que fazer sua própria cerveja é a coisa mais legal do mundo (e é mesmo). Mas, apesar […]
Nós da Lamas temos uma missão: fazer com que a melhor cerveja seja a sua cerveja. E desde os primórdios do mamute cervejeiro pensamos em todas as soluções, produtos e dicas para ajuda-los nessa tão nobre missão. E enquanto atendíamos nossos clientes em nossas lojas ou respondíamos os e-mails de dúvidas, percebemos a dificuldade de […]
atualizado em 30/11/2020 Com o passar do tempo, vamos nos aperfeiçoando nesse maravilhoso hobby que é a fabricação caseira de cerveja. E com isso vamos aprimorando nossas técnicas de brassagem para em cada brassagem, nossa cerveja ficar cada vez melhor. E um desses passos “técnicos” é o tratamento da água da brassagem. Saber a importância […]
atualizado em abril de 2020. No post Errei minha primeira cerveja, e agora? Contamos sobre o desastre que foi a primeira vez que fizemos uma lager e como é normal uma ou outra brassagem não dar certo. Apesar da frustração, aprendemos lições valiosas que nos fizeram melhorar nas outras receitas e enfim fazer uma lager […]
