A melhor cerveja pode ser sua
Quer aprender a fazer cerveja em casa? No dia 05 de julho teremos mais um curso, mas agora em nossa nova casa em Sampa. São poucas vagas, mais informações e inscrições pelo link abaixo: https://www.lamasbrewshop.com.br/cursos-de-cerveja/
Atualizado em 25/09/2018 Percebemos que muitos cervejeiros tem usado com frequência o refratômetro para fazer medições de densidade inicial e final da fermentação. Porém o que muitos não sabem é que devido ao CO2 e o álcool presentes na cerveja a leitura via refratômetro requer, obrigatoriamente, alguns ajustes, quando fazemos a leitura da densidade final. […]
Para quem nos acompanha e sabe que mantemos uma Brew Shop, a Lamas Brew Shop sabe que somos loucos por variedades de insumos, equipamentos e tudo relacionando a cerveja caseira. Isso é o mote que norteia todas as decisões da Lamas Brew Shop. E mais um vez resolvemos agitar um pouco as coisas por […]
post atualizado em junho de 2020 Ao longo de todos estes anos de homebrewing e mais ainda nos últimos anos convivendo com diversos cervejeiros caseiros na Lamas Brew Shop um assunto em particular nos chamou muito atenção: O número cada vez maior de cervejeiros (novos) que simplesmente não fazem maturação na cerveja. Sempre ficamos encafifados, […]
