Nossa versão de um verdadeira receita de Cerveja de Trigo

Que tal aproveitar o finalzinho do verão para fazer uma cerveja refrescante, nutritiva e rapidinha de ficar pronta?? Trazemos para vocês nossa receita de cerveja de trigo! As primeiras cervejas de trigo datam de milhares de anos, mas só se espalharam pela Europa durante a Idade Média. Na Bavária, região localizada hoje no sul da […]

“Da sua Panela para o Mundo”, o mais novo concurso do Lamas Brew CLUB

O Lamas Brew Club e o o clube de assinatura de cervejas brasileiras Hop Hunters lançam o mais novo concurso para cervejeiros caseiros: ‘Da sua Panela para o Mundo’. Para participar, basta ser assinante de um dos clubes e se inscrever, sem taxa, no site www.hophunters.com.br/concurso, até 20 de janeiro de 2018. O ‘Da sua […]

Cursos Cervejeiros – Do básico ao avançado

Há mais de 10 anos a Lamas oferece diversos cursos sobre cerveja. São mais de 1000 alunos formados que formaram muitas cervejarias, bares ou simplesmente se atualizaram neste fascinante arte que é fazer cerveja em casa. Desde de cursos básicos de Como Fazer Cerveja até cursos mais técnicos como os de Levedura, os cursos da […]

Pumpkin Ale: Uma receita para assombrar à noite de Halloween

post atualizado em outubro de 2018. O mês de Outubro está chegando e junto com ele vem o Halloween. Um dos símbolos tradicionais do Halloween sempre foi a abóbora. E por que não usar a abóbora na cerveja? Cerveja com abóbora, ou seja, a Pumpkin Ale já é feita nos EUA há muito tempo. Há […]