A melhor cerveja pode ser sua
Semana passada lançamos um desafio para nossas lojas físicas: desenvolver uma receita de cerveja para ser votada pelos nossos clientes. A vencedora será brassada na brassagem aberta que ocorrerá dia 26/5. Para ficar ainda mais bacana o desafio, as lojas terão que usar técnicas avançadas de brassagem, apenas maltes brasileiros da Maltaria Catarinense e….agora vem […]
Semana passada lançamos um desafio para nossas lojas físicas: desenvolver uma receita de cerveja para ser votada pelos nossos clientes a vencedora será brassada na brassagem aberta que ocorrerá dia 26/5. Para ficar ainda mais bacana o desafio, as lojas terão que usar técnicas avançadas de brassagem, apenas maltes brasileiros da Maltaria Catarinense e….agora vem […]
Olá cervejeiros e cervejeiras, Nosso assunto de hoje é algo que não se fala muito por aí, mas garanto que é dúvida entre muitos cervejeiros, dos iniciantes até os mais experientes. Falaremos um pouquinho sobre a proporção de água e malte que se deve utilizar na mosturação. Afinal, existe uma proporção exata? Veremos que depende […]
Olá cervejeiros e cervejeiras, Nosso assunto de hoje é algo que não se fala muito por aí, mas garanto que é dúvida entre muitos cervejeiros, dos iniciantes até os mais experientes. Falaremos um pouquinho sobre a proporção de água e malte que se deve utilizar na mosturação. Afinal, existe uma proporção exata? Veremos que depende […]
