A melhor cerveja pode ser sua
E novamente 2 meses se passaram e estamos cá novamente para lançar o novo estilo do Lamas Brew Club. Depois de muitas pesquisas decidimos fazer uma ENGLISH BARLEY WINE recheada de desafios para você cervejeiro se aperfeiçoar ainda mais nas técnicas de produção. História Considerada a cerveja mais forte de todas (batendo a graduação alcoólica […]
Olá cervejeiros e kombucheiros de plantão! Se você não leu a parte 1 do nosso post – clica aqui. Agora na parte 2 falaremos um pouco mais sobre como saborizar sua kombucha e algumas receitas. Quando a Kombucha está pronta? A fermentação da kombucha termina quando o equílibrio entre doce-azedo que mais lhe agrada foi […]
Post atualizado em 24/09/2021 Kombucha é uma bebida probiótica feita por séculos ou talvez até milênios. Isso mesmo cervejeiros, o tema de hoje do nosso blog é a bebida do momento e o que ela tem a ver com cerveja? TUDO!! Ela é uma bebida fermentada a partir de chá preto açúcar e o mais […]
Você já conhece a nova loja da Lamas Sampa? Ainda não, então vou contar um pouquinho de história para vocês! Em 2012 abrimos nossa filial em São Paulo, trazendo para o cervejeiro paulistano as melhores opções de insumos e equipamentos existentes. Os anos se passaram e víamos a necessidade de expandir para uma loja maior, […]
