Aperitivos com Cerveja

Biscoitos de queijo Cheddar e Pale Ale Receita retirada do site Beer Bitty Ingredientes225 g de queijo cheddar curado ralado ou algum outro queijo de sua preferência1/4 xícara de manteiga sem sal cortadas em cubos1 colher de chá de sal1 xícara de farinha2 a 4 colheres de sopa de cerveja pale ale, resfriada no freezer […]

AMERICAN IPA – Loral, Simcoe e Summit

Especial Lúpulo – Lamas Brew Club Seja muito bem-vindo (a) ao especial de lúpulo do Lamas Brew Club. Sim, somos todos aficionados por lúpulo, esse ingrediente que mexe com nossos sentidos de tantas maneiras. O lúpulo para quem faz cerveja é um mundo à parte, que vai muito além do amargor, aroma, dry-hopping ou frescor. […]

Cervejas de Primavera? Sim, por quê não?

atualização com novas receitas – setembro/2020 Olá cervejeiros de plantão! Com essa onda de calor que tem assolado muitas regiões do país e principalmente aqui em Campinas, vimos a necessidade de beber uma cerveja leve, refrescante e que matasse a nossa sede. Então, começamos a pensar em algumas receitas leves e que combinasse com esse […]

Repense. Recicle. Reuse

Você sabia que o Brasil é o 4° maior produtor de lixo plástico do mundo? E que somente 1,28% desse lixo é efetivamente reciclado?Incomodados com tanta saca de malte que ia para o lixo em nossas lojas, centro de distribuição e cervejaria resolvemos reciclá-las e transformá-las em lindas Ecobags que podem ser utilizadas em nossas […]