A qualidade do Lúpulo brasileiro

Para falar da qualidade do lúpulo brasileiro chamamos o engenheiro agronômo Gabriel Cássia Fortuna, doutorando em Produção Vegetal com pesquisa em manejo de lúpulo, consultor agrícola na Brazuca Lúpulos e membro do conselho fiscal da Aprolúpulo. E como está a qualidade dos nossos lúpulos, Gabriel? Antes de falar sobre a qualidade que vem sendo obtida […]

Terroir do lúpulo, sua expressão e as possibilidades no Brasil

O tema de hoje é Terroir do Lúpulo e novamente convidamos o Gabriel Cássia Fortuna, engenheiro agrônomo, doutorando em Produção Vegetal com pesquisa em manejo de lúpulo, consultor agrícola na Brazuca Lúpulos e membro do conselho fiscal da Aprolúpulo para falar sobre a Expressão do Terroir do Lúpulo e as Possibilidades a Serem Exploradas no Continente […]

Faça o upgrande no seu kit de equipamentos

Kit de Equipamentos Iniciante para fazer cerveja – como fazer o upgrade?

Comprei um Kit de Equipamentos Iniciante anos atrás e gostaria de dar uma turbinada nele. Como faço? Fala cervejeiros e cervejeiras. Recebemos constantemente essa pergunta em nossos canais, por isso, montamos uma lista do que é interessante ter para turbinar o kit de equipamentos para iniciantes. Vem com a gente que o conteúdo é bem […]

Session IPA com lúpulo brasileiro no Lamas Brew Club

O Lamas Brew Club desse ciclo é um­­ dos kits mais sensacionais que já fizemos desde o início. E você vai entender o porquê. Você já deve ter ouvido com estranheza quando alguém falava “plantar lúpulo no Brasil? Ah isso não dá certo, aqui não faz frio!” Essa era a principal fala ouvida quando se […]