A melhor cerveja pode ser sua
Uma grande dificuldades dos homebrewers é purgar o fermento da fermentação primária com eficiência, isso para resumir a este problema só os outros relacionados ao uso de baldes de fermentação. A maioria de nós no início desse grande hobby, só tem a disposição um balde alimentício (aquelas brancos de 20L) ou um galão de água […]
Já haviamos comentado que tinhamos feito uma super bazoca em T com malha de Inox no post Mais uma Revolution saindo… . Mas como muitos perguntaram da eficiência dela, nada melhor que um videozinho para mostrar. Valeu cada centavo investido nela 🙂 .Abaixo segue o video da bazoca Lama em ação após 4º recirculação:
Depois de lançarmos a Lamas rumo a Lua (isso mesmo clique aqui) a agência Espacial Europeia interceptou nossa receita e revolveu que vai fazer cerveja e pão no Espaço! Isso mesmo, em pleno espaço. Clique aqui para ler noticia completa no portal G1 Acho que eles vão te de bolar outro densimentro hehe 🙂
Depois de 15 dias de fermentação com temperatura controlada (começamos em 9º Ce terminamos a 15ºC) e mais 21 dias de maturação a 0ºC o projeto de fazer uma Pilsner, a Hostya ainda tem de ser refinado. Após a maturação resolvemos encher algumas garrafas e fazer primming com elas (6g de açúcar invertido por litro). […]
