A melhor cerveja pode ser sua
Há um tempo ensaiamos fazer uma Session Beer. Uma das novas ondas nos EUA e Europa. Estas cervejas se caracterizam por serem leves, sem corpo (com 3% a 4% de alcool), mas com aroma e sabor. Ou seja, cerveja com drinkability para se beber com boas goladas e boa para introduzir amigos na mundo das […]
Uma festa de despedida de um grande amigo nosso, Daniel Guandalini, virou uma oktober…então vamos a divulgação: Quem se interessar é so mandar um email para nós, que passamos as coordenadas.
Ser Lama é encarar 5 horas de trânsito pra chegar no Rock in Rio? Dormir na graminha? Chegar as 7 da matina em casa depois de passar por um arrastão? Tomar uns 10 chopes per capita lama? NÂO Ser Lama é beber esse chope todo e ter de aliviar, certo? Onde?Aqui: não…aqui: isso é ser […]
por David Figueira, cervejeiro caseiro e presidente da Acerva Paulista Há pouco foi noticiado no site Brejas a “”seleção”” de cervejas que estarão na edição brasileira do BeerCards, o super trunfo da cerveja. O BeerCards tornou-se conhecido por aqui por apresentar um baralho a lá super trunfo super bem acabado e que na primeira edição […]
