A melhor cerveja pode ser sua
Cozinha nova….receitas velhas. Este semana chegou um brinquedo novo que vamos compartilhar com outros amigos cervejeiros de Campinas numa especie de “cooperativa cervejeira” mas por hora o brinquedo esta repousando em nossa sede. Trata-se de um cozinha de 50L, com controle de temperatura, bomba e tudo mais para facilitar a vida. Mas não vamos abandonar […]
Estreiou hoje mais um site focado em cerveja artesanal. O projeto é ousado e diferente: uma brew TV ou melhor De Bruer TV (www.debruer.com.br), uma TV , online, da cerveja artesanal. Quem é o responsável pelo site é o Oliver Buzzo, um novo aficcionado pelo mundo da cerveja artesanal. Na estreia podemos ver o potencial […]
Ontem desbravamos mais um Bar, bom…, buteco, daqueles raizes e por isso excelente. Mas excelente mesmo era uma geladeira em frente ao balcão completamente entupida de boas cervejas artesanais. Vejam só as palavras : buteco raiz e cerveja artesanal. Agora o que parecia inacreditável acontece. Fim da Missa: Fechamos o Bar e esvaziamos a geladeira […]
Pleno domingo, ceu meio cinza, chuva de leve, bom para ? Fazer um mega encontro de Lamas. E assim foi, em nosso quartel general os bons e velhos Lamas quase que em sua totalidade reunidos. Um churras homérico, como são todos, mas agora estamos um pouco mais comportados :), com direito a cerveja Lama feita […]
