A melhor cerveja pode ser sua
Cervejeiro caseiro passa por diversas fases. De escolas cervejas. De técnicas de brassagem. De técnicas de fermentação. De técnicas de envase e etc…. E boa parte das técnicas que vamos mudando com o tempo tem o intuito de facilitar e apressar um pouco para que nossa santa cervejinha fique pronta mais rápido. Afinal, aquela preguiça sempre […]
Para quem quer ser aventurar , e viciar, no mundo dos fabricantes de cerveja caseira nossa loja em Campinas ( Lamas Brew Shop) oferecerá, novamente, no dia 20 de abril um curso prático para você aprender a fazer cerveja em casa da forma mais simples possível. Este curso é para iniciantes e nele é possível […]
revisado em 08/02/18 Ta aí uma cervejinha bacana de se ter o ano todo, uma amber ale que é um cerveja relativamente fácil de se fazer e ultra saborosa de se tomar. Esta receita é de uma American Amber Ale (10A do BJCP) e esse American ai já nos diz que o aroma de lúpulo […]
Há um ano concretizávamos um sonho de anos de planejamento: montar uma loja que fosse um sonho para os cervejeiros caseiros. Um lugar onde seria possível achar tudo em um único lugar. Um ano depois de oficialmente aberta, a Lamas Brew Shop vem dando passos importantes para seguir a risca nosso ideal inicial. Mês após […]
