Brasil terá 1º Campeonato de Sommelier de Cervejas

 O Instituto da Cerveja Brasil juntamente com a Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo promovem entre os dias 08 e 09 de março o 1º Campeonato de Sommelier de Cervejas do Brasil. Para participar, o candidato deve ter mais de 18 anos e ter certificado de Sommelier de Cervejas em qualquer instituição, de dentro ou […]

Horários de Fim de Ano – Lamas Brew Shop

Amigos Abaixo seguem importantes informações sobre o funcionamento das lojas físicas da Lamas Brew Shop e da loja virtual neste fim de ano: Loja Campinas – FECHADA DOS DIAS 22 DE DEZEMBRO ATÉ DIA 06 DE JANEIRO DE 2014 Loja São Paulo – FECHADA DOS DIAS 22 DE DEZEMBRO ATÉ DIA 06 DE JANEIRO DE 2014 […]

Balde fermentador

A Importância da Maturação

post atualizado em junho de 2020 Ao longo de todos estes anos de homebrewing e mais ainda nos últimos anos convivendo com diversos cervejeiros caseiros na Lamas Brew Shop um assunto em particular nos chamou muito atenção: O número cada vez maior de cervejeiros (novos) que simplesmente não fazem maturação na cerveja. Sempre ficamos encafifados, […]

Arquivos de Maltes para BeerSmith 2

(última atualização 26/11/2015) Depois de muitos pedidos disponibilizamos nos links abaixo os arquivos para o BeerSmith 2 dos maltes que são comercializados pela Lamas Brew Shop. Os maltes da Muntons que estão no arquivo estão 100% atualizados com os que estão a venda aqui no Brasil. Para atualizar o BeerSmith 2 com estes arquivos é […]